Not known Facts About فوائد الشاي الأخضر

الماتشا هو نوع من الشاي الأخضر المصنوع من طحن أوراق الشاي الكاملة المزروع في الظل، من نبات الكاميليا سينينسيس، وهو نفس النبات الذي يصنع منه الشاي الأبيض والأخضر والأسود وشاي أولونج. وأهم ما يتميز شاي الماتشا هو زراعته في الظل، وهذا ما يمنحه توازناً في النكهة بين الكاتيكين، وهو المركب الذي يعطي الماتشا مرارته، وحمض الثيانين الأميني الحلو.

الجذور الحرة هي مواد كيميائية يُمكن أن تُلحق الضرر بالخلايا الخاصة بك وتسبب المرض، يُساعد الشاي الجسم على محاربة الجذور الحرة بمواد كيماوية موجودة فيه تُسمى مضادات الأكسدة.

إقرأ أيضاً: ماذا عن فوائد الشمندر: النبات الذي يحتوي على أقوى مضادات الأكسدة!

تشير الدراسات في المختبر إلى أن مادة الكاتيكين الموجودة في الشاي الأخضر، قد تمنع نمو بكتيريا الفم، ولكن لا يوجد دليل يشير إلى أن شرب الشاي الأخضر له تأثيرات مماثلة.

تنظيم الدورة الشهرية: يُستخدم لتخفيف آلام الحيض وتقليل التشنجات.

يُعتقد أن شرب الشاي الأخضر بكثرة قد يؤثر على امتصاص الحديد من الأطعمة، مما قد يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم.

تظل فوائد الماتشا سارية عند استخدامها بطرق أخرى سواء مع كمشروب أو إضافته إلى الحلويات، طالما أنه يستخدم باعتدال، وقد تختلف فوائد الماتشا حسب جودة ونقاء المسحوق، وكذلك الكمية المستخدمة.

مع التقدم في العمر، تُصبح النساء أكثر عرضة للإصابة بمشكلات تتعلق بصحة العظام مثل هشاشة العظام.

بالإضافة إلى نور الإمارات هذه الأسطورة، يُقال عن هذا الإمبراطور - الذي يُعتبر إله طب الأعشاب - أنه جرّب واكتشف الخصائص الطبية لمئات النباتات والأعشاب البرية الأخرى. إذا كانت الأعشاب سامة، فإن الشاي يزيل السمّ.

لكن إن لم تكن من الأشخاص الذين يتناولون مشروب الشاي فيمكنك الاستفادة من فوائد الشاي الأخضر لصحة الأسنان بطرق أخرى، مثل:

أفادت دراسة أميركية أجريت في جامعة بوردو في الولايات المتحدة، يأن إضافة القليل من عصير الليمون إلى الشاي الأخضر، "يعزز" فوائده الصحية.

وفقاً للأسطورة الصينية، فإن الإمبراطور شين نونغ اكتشف بنفسه نبتة الشاي بالصدفة، فوائد الشاي الاخضر للرحم حين كان يُسخن الماء ليشربه، فحركت الرياح أغصان الشجيرة التي كان يجلس بجانبها.

يعزز الشاي الأخضر من قوة اللثة والأسنان، وبالتالي فقدان أسنان أقل، ويمكن أن يكون الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر يومياً أقل عرضة لفقدان أسنانهم الطبيعة.

وقد وجد أن بعض أنواع الشاي التي تباع في المتاجر تحتوي على مستويات غير آمنة للشرب أثناء الحمل.